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Curso Micología en Caravaca de la Cruz

octubre 26, 2016 Sin comentarios

Buenas tardes! Hoy queremos compartir con vosotros la fecha de nuestro curso de manipulador orientado al sector de la Micología, es decir, setas y hongos que

Setas, entre la comestibilidad y la toxicidad.

octubre 10, 2016 Sin comentarios

Desde www.consumer.es os dejamos un interesante artículo que es recomendable leer si somos amantes de recoger setas por nuestra cuenta. Informándonos podemos evitar tener problemas. Esperamos

Lo que no sabías del Anisakis.

julio 21, 2016 Sin comentarios

Su oscura sombra planea sobre nosotros cada vez que comemos sushi, boquerones o salmón, pero seguimos sin conocerlo bien. Así es el parásito marino del que

¿Cuánto dura la comida en la nevera?

julio 13, 2016 Sin comentarios

El frigorífico alarga la vida de los alimentos pero no es todopoderoso. Si quieres saber cuánto aguanta cada tipo de comida en la nevera, ésta es

Brote de Botulismo

julio 6, 2016 Sin comentarios

La Conselleria de Salud de la Generalitat catalana ha abierto diligencias para esclarecer responsabilidades sobre el brote de botulismo detectado la pasada semana en la provincia

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